Venu tout droit d'Hawaï, le poke bowl fait fureur aux Etats Unis, notamment à Los Angeles. C'est un bowl qui contient du poisson cru mariné dans une sauce spéciale accompagné d'avocat, riz, quinoa etc.
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Une musique partagée par Patty Saveurs pour accompagner une recette de sashimi de saumon en salade.
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