Poke Bowl

Poke Bowl
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Venu tout droit d'Hawaï, le poke bowl fait fureur aux Etats Unis, notamment à Los Angeles. C'est un bowl qui contient du poisson cru mariné dans une sauce spéciale accompagné d'avocat, riz, quinoa etc.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Par amour des bonnes choses pour accompagner la recette Tataki de thon frais.

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A servir frais mais pas glacé.

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Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

Commentaires

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