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Poke bowl au saumon mariné teriyaki
Poke bowl au saumon mariné teriyaki

Poke bowl au saumon teriyaki

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

A défaut d’être à Hawaii, voilà notre version du poke bowl pour bien démarrer la semaine. Ce plat hawaïen est un peu à la croisée de différentes influences culinaires. Influences japonaises avec une ressemblance au Chirashi et la présence de riz vinaigré. On retrouve également des influences péruviennes avec le poisson mariné qui rappelle les ceviches.

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Publié le 24 septembre 2018 à 08h43, Modifié le 17 novembre 2023 à 14h58

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