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Tartare de maquereaux à la mangue

Tartare de maquereaux à la mangue

Préparation : 20' 2 personnes

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Nous débutons cette semaine avec une recette de tartare de maquereau à la mangue pour changer du traditionnel tartare de saumon ou de thon. Ce poisson gras, riche en Omega 3, et en vitamine B et D, a l’avantage d’avoir plus de caractère. Et en plus de toutes ses vertus, le maquereau est 2 à 3 fois moins cher que les 2 autres poissons.

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