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Tartare de boeuf à la Vietnamienne

Tartare de boeuf à la Vietnamienne

Facile
1
Préparation : 30 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

La recette du jour est un tartare de boeuf à la vietnamienne. C’est un tartare de boeuf coupé au couteau, condimenté avec un mélange d’herbes aromatiques pour des notes fraîches et acidulées. Bref, ce plat est un de nos petits péchés mignons.

Une recette ajoutée le 31/01/18  - Mise à jour le 20/06/22 .

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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

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