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Tartare de boeuf à la Vietnamienne

Tartare de boeuf à la Vietnamienne

Facile
1
Préparation : 30 min 2 personnes

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

La recette du jour est un tartare de boeuf à la vietnamienne. C’est un tartare de boeuf coupé au couteau, condimenté avec un mélange d’herbes aromatiques pour des notes fraîches et acidulées. Bref, ce plat est un de nos petits péchés mignons.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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Servi en verrine, en kit ou moulé en cercle, le tartare a ses adeptes.

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