Franky

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2 recettes - 1 abonnement . Réside à Liège, Belgique - Inscrit(e) depuis le 30 décembre 2017.

Ancien barman ayant décidé de changer d'orientation pour suivre ma passion, je passe 90% de mon temps à l'école d'hôtellerie, aux fourneaux ou dans des livres et sur internet en quête d’une nouvelle recette à essayer.

Recettes de Franky

Carpaccio de bœuf vietnamien
Carpaccio de bœuf vietnamien

De son vrai nom "bò tái chanh" qui signifie "bœuf peu cuit au citron", une recette d'une grande fraîcheur !

Gyozas de poulet
Gyozas de poulet

La classique bouchée japonaise, en toute simplicité.

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En ce moment

Parce que tout baigne
Parce que tout baigne
Des beignets salés bien dorés.
Les arancini ou beignets à la sicilienne
Les arancini ou beignets à la sicilienne
Des boulettes de riz farcies et passées en friture.
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020
Des merveilles pour Mardi gras !
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Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.