1256-Pancakes
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Des recettes d'ici et d'ailleurs à base de bonite – Page 2

Toutes les recettes de bonite des Gourmets

Des idées de recettes de bonite pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bonite à la luzienne
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La tête dans le panier La tête dans le panier

Le petit thon de St. Jean de Luz cuisiné à la basquiaise

Dashi
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Humour, Gloire et ... Beauté Humour, Gloire et ... Beauté

Bouillon de base de la cuisine japonaise

Okonomiyaki
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cuisine en folie cuisine en folie

ou omelette japonaise au choux, shitakés, poitrine fumée et katsuobushi.

Aubergine caramélisée au miso, Bouillon dashi et Katsuobushi
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Gratinez Gratinez

Recette d'inspiration japonaise d'aubergine caramélisée au miso, dans un bouillon dashi et recouverte de Katsuobushi (bonite séchée et fumée).

Voir d'autres recettes de bonite et de...

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