ou omelette japonaise au choux, shitakés, poitrine fumée et katsuobushi.
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Une bonne galette de sarrasin garnie au poireau et champignons, c'est bon, c'est simple et tout le monde se régale.
Un mélange de saveurs explosif !
Mais que peut-on bien faire lorsqu'on n'a pas envie de cuisiner mais quand même envie de se régaler ? On ouvre le réfrigérateur, on regarde ce qu'il reste et qui doit être utilisé sous peine de finir à la poubelle et on fait surtout marcher son imagination ! Il me restait des blettes et des fleurs de courgettes alors une recette de farçous aveyronnais m'est revenue en mémoire et j'y ai ajouté ma petite touche perso !
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