Poulet au curry et soba - Recette par kitchen story

5Faire suer les oignons et l'ail avec l'huile de coco dans un wok. Si vous n'avez pas d'huile de coco, utiliser de l'huile d'arachide ou de tournesol.

6Ajouter dans le wok le poulet et sa marinade. Faire revenir le poulet 5 minutes à feu fort.

7Ajouter le reste du lait de coco et laisser cuire 10 minutes à feu moyen.

8Servir avec les soba. Bon appétit!

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous avais déjà proposé une recette de poulet au curry agrémenté d’amandes et de poivron. Aujourd’hui, je vous propose une autre variante, ultra simple mais diablement bon! J’ai accompagné ce plat avec des nouilles de soba. Les nouilles de soba sont des pâtes de sarrasin très populaires dans la cuisine japonaise. Associées avec le lait de coco au curry, c’est un délice et ça change du riz. A tester d’urgence!

Recette ajoutée le 20/10/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet au curry et soba

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Curry de haddock aux épinards.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

kitchen story partage également ces recettes.

Poulet aux amandes lait de coco et curry

Le poulet au curry et lait de coco c’est un de mes petits plats préférés. Toutes sortes de variantes sont imaginables à partir de ces trois ingrédients. Seriez-vous tenté par cette variante surprenante par la douceur des poivrons et le croquant des amandes ?

Bouchées noix de coco chocolat façon bounty

Vous connaissez tous les bounty, ces petites barres de chocolat fourrées à la noix de coco qui font le plaisir des petits comme des grands. Savez-vous que c’est super facile de les réaliser ! Alors si vous aussi vous êtes féru de noix de coco, laissez-vous tenter par cette recette! Merci à la super supérette pour cette superbe recette!

Pain de mie au lait

Dimanche soir panique ! Pas de pain pour le petit déjeuner du lundi matin ! Dans le frigo, pas d’œufs et presque plus de beurre. On oublie les pancakes ou une brioche… Heureusement, dans le placard il reste de la farine et du lait ! Hop c’est partie pour un pain de mie au lait. Un mix entre un pain de mie et un pain au lait. Voila le petit déj du lundi sauvé !