Croquettes de poisson colin, merlan, cabillaud

Croquettes de poisson

Name: Croquettes de poisson
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poisson
Ingredients: 1 kg de pommes de terre; 700 gr de poisson blanc (cabillaud, colin, merlan …); 3 gousses d'ail; sel, poivre, persil; farine, oeufs, chapelure

Cooking & Cakes

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

6 personnes

1 kg de pommes de terre

700 g de poisson blanc (cabillaud, colin, merlan …)

3 gousses d'ail

sel, poivre, persil

Pour la panure

farine, oeufs, chapelure

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

De simples mais délicieuses croquettes de poisson faites maison et accompagnées d’une salade, parfaites pour votre déjeuner ou votre dîner ! Très faciles et rapides à faire, ces croquettes peuvent être réalisées avec du colin, du merlan ou encore du cabillaud.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 13/03/18 - Mise à jour le 28/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Croquettes de poisson

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On écoute bien sagement Thinking of You de Lenny Kravitz

Accord mets et boisson

Un blanc sec comme un Picpoul de Pinet apporte fraîcheur et vivacité tandis qu'une limonade maison au citron équilibre le croustillant.

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