Filet de sole au four câpres et jus de citron

Filet de sole au four câpres et citron

Name: Filet de sole au four câpres et citron
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sole
Ingredients: 4 filets de sole; 2 petits citrons bio; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 belle échalote; 2 gousses d’ail; 1 cuillère à soupe de câpres; 2 petits oignons tiges; 1 cuillère à café de cumin; Basilic; Sel, poivre

épicétout

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

4 personnes

4 filets de sole

2 petits citrons bio

3 cas d’huile d’olive

1 belle échalote

2 gousses d’ail

1 cas de câpres

2 petits oignons tiges

1 cac de cumin

Basilic

Sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le filet de sole au four câpres et citron est un plat léger, aux saveurs délicates. La sole est un poisson qui cuit rapidement. Une cuisson trop prolongée peut la rendre sèche. N'hésitez pas à ajouter du thym ou du romarin pour un parfum supplémentaire.

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Recette ajoutée le 09/09/22 - Mise à jour le 07/11/24 .

Accord mets et musique

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