Name: Filets de sole, sauce crémeuse à l'échalote, estragon et moutarde à l'ancienne
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: plat principal
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Filets de sole, sauce crémeuse à l'échalote, estragon et moutarde à l'ancienne

Ma cuisine au fil de mes idées

Quelques mots sur cette recette

Encore une délicieuse sauce pour accompagner le poisson ou les viandes blanches :-)
Pour les ingrédients, à vous de doser... j'ai fait un peu "au pif" !
J'ai choisi du riz basmati pour accompagner mais une bonne purée conviendra très bien aussi si vous préférez ;-)

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crème estragon moutarde plat principal poisson sauce sole échalote

Recette ajoutée le 01/05/17 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Filets de sole, sauce crémeuse à l'échalote, estragon et moutarde à l'ancienne

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Une musique partagée par Chef Papounet pour accompagner une recette de gratin de pommes de terre aux patates douces et lait de coco.

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