1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Condiments>
  4. Câpres

Les câpres s'invitent dans notre cuisine pour des recettes pleines de goût

Câpres en bocal

Les câpres se conservent au vinaigre ou en saumure. Photo par Mate Marschalko.

Recettes, techniques et vidéos de câpres du Chef

Sauce ravigote
1
4
Tartare de boeuf
2
10
Dos de cabillaud grenobloise
1
Sauce gribiche
1
5

Meilleures recettes de câpres des Gourmets

Des idées de recettes de câpres pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce tartare allégée au fromage blanc
Tartine rôtie tomates cerises, mozzarella, olives niçoises
Paccherotti au merlan et aux poivrons
Œuf frit aux câpres, gingembre et asperges par Gipsy Chef
Sauce salsa verde pour côtelettes d'agneau grillées
Poulet Marbella d'après Yotam Ottolenghi
Poulet cacciatore à la cocotte minute
Seiche à la catalane
Spaghetti à la puttanesca
2

Dernières recettes de câpres par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de câpres qui changent !

Filet mignon sauce vitello
Timbale d'avocats au saumon fumé et crabe
Tartare de bœuf
Chou-fleur en chaud-froid aux câpres et aneth
Asperges rôties aux câpres, amandes et à l'aneth
VEB VEB
Filets de lotte aux champignons câpres et tomates
Pintxo à la tapenade d'olives et jambon cru
Maquereau en filet à la moutarde
VEB VEB

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

déshydrateur BioChef Arizona
Déshydrateur

Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Facebook

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Estouffade de boeuf câpres, olives noires et anchois
1

Meilleures recettes de câpres

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Câpres ou pas cap ?
Câpres ou pas cap ?

Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.3