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Dans l'idéal, on utilise les tomates San Marzano AOP et les olives de Gaeta pour cette recette qui nous arrive tout droit de la région de Naples. Si vous arrivez à vous procurer ces produits de qualité, c'est top, sinon on fera sans et vous viendrez par chez moi faire les emplettes lors de vos prochaines vacances. En Italie on prépare parfois cette recette avec des penne rigate.
Les pâtes, on n'a jamais fini d'en faire le tour !
Un pur régal à préparer en écoutant Nina Simone - I Wish I Knew How It Would Feel to Be Free
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Cuisiner ou pâtisser avec les enfants pendant le confinement c’est possible et c’est même recommandé !
Un flacon qui va vite vous être indispensable pour cuisiner comme pour dresser !
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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