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Nicolas Mercier

Nicolas Mercier

17 recettes   
Réside à Les Martre-de-Veyre, en France. Inscrit(e) depuis le 05 juillet 2013.
Site : http://nicolas-mercier.fr
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Meilleures recettes de Nicolas Mercier

Des idées par Nicolas Mercier pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Filet de maquereau croustillant, pousses d'épinards, câpres et jus de volaille au beurre noisette
Filet de maquereau croustillant, pousses d'épinards, câpres et jus de volaille au beurre noisette
Voici une recette de filet de maquereau croustillant tirée du dernier YAM (n°15), une recette du chef Yannick Alléno , une véritable explosion de saveurs en bouche. Une recette digne des plus grands restaurants que sauront apprécier vos invités.
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Terrine de foie gras, chutney de fruits exotiques
Terrine de foie gras, chutney de fruits exotiques
En cette période de fêtes, je vous propose cette recette de terrine de foie gras trouvée dans un ancien numéro de Thuriès Gastronomie Magazine. Les saveurs exotiques apporteront du soleil à cette entrée savoureuse et festive.
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Pissaladière de Rougets Barbet revisitée
Pissaladière de Rougets Barbet revisitée
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de pissaladière de rougets barbet revisitée ? Réalisez cette recette de basilic et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Ballottine de poulet au pistou et jambon de Parme
Ballottine de poulet au pistou et jambon de Parme
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de ballottine de poulet au pistou et jambon de Parme ? Réalisez cette recette de farce mousseline et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Garbure
Garbure
Vous voulez essayer la recette de garbure ? Laissez-vous guider par cette recette de chou et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
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Terrine de lentilles vertes du Puy au saumon fumé
Terrine de lentilles vertes du Puy au saumon fumé
Recette à servir très frais en entrée ou plat principal avec une salade
Aumônières de cabillaud aux épinards, sauce à l'orange
Aumônières de cabillaud aux épinards, sauce à l'orange
Une recette de cabillaud en aumônière simple et rapide
Terrine de chou farci à l'ancienne
Terrine de chou farci à l'ancienne
Intéressé par la réalisation d'une recette de terrine de chou farci à l'ancienne ? Suivez cette recette d'entrée et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Tartelettes aux Mirabelles
Tartelettes aux Mirabelles
Vous êtes tenté par une recette de tartelettes aux mirabelles ? Testez cette recette de pâte brisée et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Nicolas Mercier classées par tags.

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