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Nicolas Mercier

Nicolas Mercier

17 recettes
Réside à Les Martre-de-Veyre, en France. Inscrit(e) depuis le 05 juillet 2013.
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Recettes de Nicolas Mercier

Filet de maquereau croustillant, pousses d'épinards, câpres et jus de volaille au beurre noisette
1
Terrine de foie gras, chutney de fruits exotiques
1
Tarte Bourdaloue ou tarte poire amandine
Terrine forestière
1
Savarin Chantilly
Véritable Panna Cotta aux Abricots rôtis au Romarin
Pissaladière de Rougets Barbet revisitée
Navarin d'agneau printanier
Ballottine de poulet au pistou et jambon de Parme
Garbure
2
Terrine de lentilles vertes du Puy au saumon fumé
Aumônières de cabillaud aux épinards, sauce à l'orange
Terrine de chou farci à l'ancienne
Tarte fine au chocolat noir
Tartelettes aux Mirabelles

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