Asperges rôties aux amandes, câpres et aneth d'après Yotam Ottolenghi

Asperges rôties aux amandes, câpres et aneth

Name: Asperges rôties aux amandes, câpres et aneth
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: asperge
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

4PassionFood by Dalila

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Les asperges sont excellentes blanchies ou cuites à la vapeur et servies avec une sauce hollandaise. Mais les rôtir est un excellent moyen de cuire les asperges, cela les rend plus savoureuses avec très peu d’effort. En fait leur saveur est plus concentrée. Depuis que je prépare les asperges de cette façon, je ne crois pas que je vais pouvoir les préparer autrement.

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Recette ajoutée le 17/01/22 - Mise à jour le 10/03/22 .

Accord mets et musique

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