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Seiche à la catalane

Seiche à la catalane

Préparation : 15' Cuisson : 40' 4 personnes

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Quelques mots sur cette recette

Des lamelles de seiches parfumées, enrobées d’une sauce tomate, de câpres et c’est très personnel mais j’aime cuire le riz dans la sauce. Des seiches moelleuses, une sauce généreuse et parfumée... le bonheur n’est pas loin.

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