Recettes de sauce catalane

Des lamelles de seiches parfumées, enrobées d’une sauce tomate, de câpres et c’est très personnel mais j’aime cuire le riz dans la sauce. Des seiches moelleuses, une sauce généreuse et parfumée... le bonheur n’est pas loin.

Thon cuit dans une sauce avec des poivron de la tomates , un plat idéal pour l'été

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