Au marché, les soles me faisaient de l'œil. Demandez uniquement au poissonnier d’ébarber et de peler vos soles (ou de les préparer en filets si vous souhaitez) . Voici une recette rapide et délicieuse .
Catalina - Le Blog de Cata partage également ces recettes.
On se fait plaisir avec Pearl Jam - Oceans
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Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
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Excellente source de protéines, le poisson est un incontournable de l'été.
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