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Sole à la sauce moutarde en graines

Sole à la sauce moutarde

Catalina - Le Blog de Cata Catalina - Le Blog de Cata
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
2 soles préparées
3 c à s de crème fraiche
1 bonne c à c de moutarde en graines
sel, poivre
2 c à s d'huile d'olives
citron
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Au marché, les soles me faisaient de l'œil. Demandez uniquement au poissonnier d’ébarber et de peler vos soles (ou de les préparer en filets si vous souhaitez) . Voici une recette rapide et délicieuse .

Voir la recette
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Recette ajoutée le 16/03/21  - Mise à jour le 29/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sole à la sauce moutarde

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Simple et bon, il m'en restait une betterave (fraiche) , 1 courgette et j'avais 2 soles au congélateur.... voici un plat improvisé.

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