Les vacances sont dans l'assiette !

On a pas forcément besoin d'aller jusqu'en Espagne pour déguster une paëlla.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de paella : Aubergines marinées à la marocaine, Moules marinière, Ma salade de langoustines, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 08/07/2014.

Recettes et techniques du Chef

Moules marinière

Les moules frites de la braderie de Lille. Moules marinière ou à la marinière.
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Recettes des Gourmets

Paella

Les gourmandises de Kimaya - La recette pas à pas de la paella pour être sur de ne rien rater !

Salade niçoise classique

Cuisine Culinaire - Recette de la salade niçoise, une salade repas complète, rapide et équilibrée.

Fregola sardes aux fruits de mer et palourdes

cuisine en folie - Un plat qui vous fera voyager !

MonEpicierduTerroir - Parce que le printemps est la pleine saison des langoustines et des premiers légumes primeurs, découvrez ma recette de petite salade de langoustines aux artichauts poivrade, petits pois et asperges vertes... C'est croquant, gourmand... et ca met un peu de soleil dans l'assiette !

Aïoli marseillais

Plaisir et Equilibre - Une recette de vacances !
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Aubergines marinées à la marocaine

CulinaireAmoula - L'aubergine marinée est une savoureuse entrée marocaine, appelée aussi aubergines m'Rekked, très simple et rapide à faire.
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Berniques, palourdes et coques en marinade

Une cuillerée pour papa - Une petite envie de berniques, et hop ! Il suffit de le demander, nous partons gratter sur les rochers, farfouiller sous les algues et ramenons de quoi faire une belle assiette, avec quelques palourdes et coques, elles aussi les bienvenues.