Direction le sud avec nos recettes de salade niçoise

Salade niçoise
La salade niçoise est une entrée typique de la cuisine niçoise composée de crudités et dont les variantes sont nombreuses. Photo par cyclonebill.

La salade niçoise fait partie de ces recettes traditionnelles qui déchaînent les passions. Il faut dire qu'il existe un nombre incalculable de variantes dont certaines font dresser les cheveux sur la tête des puristes.

À l'origine, cette salade conviviale était composée uniquement de tomates, d'anchois et d'huile d'olive. Depuis on a ajouté des poivrons verts ou rouges, des olives noires, des oeufs, du thon, des fèvettes...Servie en entrée ou comme plat unique, la salade niçoise est toujours un succès.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade niçoise rapide
Salade niçoise rapide

Plat et recette - Envie de Salade niçoise rapide ? Découvrez cette recette de salade et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade niçoise
Salade niçoise

Chef Papounet - La vraie recette de salade niçoise comme on la prépare à Nice et sa région. Rien de compliqué, que des bons ingrédients frais du jour pour cette salade gouteuse.

La salade niçoise
La salade niçoise

épicétout - Essayez cette recette de Provence et donnez votre avis en commentaire !

Salade niçoise ou salada nissarda
Salade niçoise ou salada nissarda

cuisine en folie - Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Ma salade niçoise
Ma salade niçoise

Recettes et Récits - Un grand classique revisité !

Salade niçoise
Salade niçoise

La saison en cuisine - Envie d'une salade saine pour l'été ? Voici ma version de la salade niçoise (mais je vous donne quand même la vraie recette de la salade niçoise évidemment!)

Salade niçoise classique
Salade niçoise classique

Cuisine Culinaire - Recette de la salade niçoise, une salade repas complète, rapide et équilibrée.

Pan Bagnat
Pan bagnat

Miechambo Cuisine - Une spécialité niçoise incontournable ......mais attention aux ingrédients il ne faut pas mettre n'importe quoi dans son pain ! C'est comme la salade niçoise .....c'est une" marque déposée" !! ;o))

Salade niçoise détournée
Salade niçoise détournée

La tendresse en cuisine - Non ce n'est pas une salade mais une quiche délicieuse !

La salade niçoise
La salade niçoise

La Femme à Tête de Chou - Au palmarès des salades estivales légères et gourmandes, elle est la Reine : La salade niçoise, sans doute ma salade favorite ! Des crudités fraîches et croquantes, des anchois et de la cébette pour relever l'ensemble... ...Et l'huile d'olive en...

Salade-Cuisine marocaine
Salade-cuisine marocaine

Sousoukitchen - Salade variée Recette de salade facile, rafraîchissante, colorée et délicieuse! Parfaite comme plat d’accompagnement ou un plat servi avec du poisson ou du poulet grillé.

Salade niçoise
Salade niçoise

A Prendre Sans Faim - Une recette classique française de salade froide de riz agrémentée de légumes au thon et œufs. Idéal pour un repas frais d'été, un pique-nique improvisé ou même un buffet, l'avantage étant qu'on peut la préparer la veille et la conserver au...

Voir toutes les recettes de salade niçoise...

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