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Salade d’aubergines à la marocaine inspirée du zaalouk
Salade d’aubergines à la marocaine inspirée du zaalouk

Salade d’aubergines à la marocaine

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

L'aubergine est vraiment un de mes légumes préférés, je l'adore sous toutes ces formes. Et cette petite salade inspirée du zaalouk d'aubergines avec des dés de tomates fraiches est absolument délicieuse ! Servir en entrée, en apéritif dans des verrines ou en accompagnement d'un poisson grillé.

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Recette ajoutée le 31/07/20  - Mise à jour le 24/06/21 .

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