Couscous express au curcuma et aux herbes

Une entrée froide pleine de couleurs et de saveurs avec cette recette de gaspacho de haricots coco légèrement pimenté et agrémenté de lamelles de poivrons, dés de tomates, tomates séchées et petits croûtons.

Un sirop parfait pour réaliser un kir au vin blanc ou au champagne, mais ausi pour napper des fruits ou des glaces.

Aujourd'hui je vous partage avec vous la recette de mes tacos de folie avec une garniture veggie aux haricots rouges et au maïs, un peu dans l'esprit de mes empanadas, agrémenté d'avocat, de tomates et d'oignon frais. Un pur bonheur pour les papilles, une recette qui aura du succès auprès de vos convives pour un diner simple et convivial.