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L'Espagne dans nos assiettes avec ces recettes de paella

Paella

La paella doit son nom a la paellera, la grande poêle sans manche dans laquelle on la prépare. Photo par Angel Raul Ravelo Rodriguez.

Recettes, techniques et vidéos de paella du Chef

Paëlla
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Paella aux légumes d'après Yotam Ottolenghi
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Risotto de coquillettes crevettes, champignons et chorizo
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Poêlée façon paëlla
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