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Fideuà mer et montagne

Fideuà mer et montagne

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 4 personnes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle catalane, variation de la paella à base de vermicelles. Je donne la recette de base avec les photos d’étapes pour une fideuà mer et montagne d’hiver : seiche, poulet et verdures diverses. Le principe sera le même avec des ingrédients exclusivement marins ou exclusivement terrestres quelque soit la saison.

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