Laisser vos papilles vous emmener du côté de Valencia, pour savourer une délicieuse paella vegan aux petits légumes. Comme une vraie arroz de zapatero.
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Le mélange de 7 épices est constitués d'anis vert, de badiane, de cannelle, de cardamome, de gingembre, de girofle et de macis.
Un bon petit plat, chaud, simple et complet, avec ces feuilles de chou farcies à la libanaise version végétarienne ou vegan.
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