Name: Mouliné de légumes aux petits pois et à l'oseille
Total time: 30 min
Cuisine: entrée
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mouliné de légumes aux petits pois et à l'oseille

SucreEtEpices

Quelques mots sur cette recette

J'ai 2 beaux pieds d'oseille dans mon jardin qui sont assez productifs toute l'année. Je viens de faire les cueillettes et j'ai utilisé une partie pour préparer cette délicieuse soupe. Car chez nous on aime beaucoup les soupes à l'oseille, avec ce petit goût acidulé qu'elle apporte. Je vous ai déjà proposé une recette l'année dernière - voir recette .

Ce mouliné a eu beaucoup de succès, même auprès de mes petites filles. Je l'ai préparé encore 2 fois d’affilée par la suite à la demande générale. De quoi liquider mes stocks d'oseille :-).

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Recette ajoutée le 27/04/20 .

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Une musique partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner une recette de cassolettes de scampis à l'italienne.

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