Des idées de recettes de langoustines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ballotine de volaille, garnie de langoustines et de coriandre fraîche.
Une recette qui mérite bien, à mon avis, que l'on s'attarde à faire un vrai fumet de poisson.
Dans cette recette, les demoiselles de la mer se lovent dans les filets de sole pour finir en paupiette de la mer.
Un menu de bord de mer ou qui vous rappellera le bord de mer
Pique-nique dans le bocage vendéen.
Avec ce temps très chaud, on privilégie les repas bien frais.
Les langoustines vivantes étaient à 11€ au marché ce matin. Je n'ai pas résisté à
Une entrée marine légère et parfumée
Une recette savoureuse issue du magnifique livre de recettes "Jérusalem" de Ottolenghi et Tamimi
En ce moment, vous pouvez trouver sur les marchés des petites langoustines à moins de 10€ le kilo (enfin près de l'océan)
Bataille Food #34. Des langoustines, un velouté de lentilles et surtout beaucoup de saveurs.
Une entrée printanière pour profiter des petites langoustines qui affichent des prix raisonnables en ce moment !
Un risotto qui sort de l'ordinaire avec des langoustines, des kiwis et de l'ananas !
Une salade fraîcheur aux asperges et langoustines...et le curcuma pour la santé. Laissez vous bercer par cette fraîcheur intense qui va envahir votre palais !
Une salade composée avec des langoustines pour une recette gourmande
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