Dans cette recette, les demoiselles de la mer se lovent dans les filets de sole pour finir en paupiette de la mer.
Voir la recetteUne cuillerée pour papa partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Paupiettes de veau à la moutarde ancienne.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Dans la cuisine classique les fleurons servent de décors d'assiette, de tourtes, de terrines en croûte.
Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
Pour changer des habituelles tartes, quiches et autres et viennoiseries.
Des gourmandises feuilletées à déguster en entrée, en plat ou au dessert.
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