Paupiettes de filets de sole et langoustines en croûte

Paupiettes de sole et langoustines en croûte

Name: Paupiettes de sole et langoustines en croûte
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: paupiettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une cuillerée pour papa

Facile

Quelques mots sur cette recette

Dans cette recette, les demoiselles de la mer se lovent dans les filets de sole pour finir en paupiette de la mer.

Voir la recette

croûte langoustines paupiettes pâte feuilletée sole soupe

Publié le 16 mars 2014 à 12h28, Modifié le 28 novembre 2017 à 09h28

Accord mets et musique

A écouter en préparant Paupiettes de sole et langoustines en croûte

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Une cuillerée pour papa partage également ces recettes.

Raviolis chinois aux langoustines

Une cuillerée pour papa

La recette de mes délicieux petits raviolis, ou wontons, farcis de langoustines et de chou chinois et accompagnés d’un non moins savoureux bouillon d’étrilles. Ici les pâtes à raviolis chinois viennent de chez un commerçant asiatique, elles sont très fines et idéales mais vous pouvez faire votre pâte vous-même, si le coeur vous en dit.

Ribollita au pain à l'ail d'Arleux

Une cuillerée pour papa

Ribollita – soit rebouillie en traduction littérale – désigne donc à l’origine une soupe épaisse cuisinée à partir de restes de soupes de légumes de la veille.