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De veau ou de porc, nos recettes de paupiettes sauront vous plaire

Paupiettes de poisson

Une paupiette est une tranche de viande fine, ou de poisson, que l'on recouvre d'une farce puis que l'on roule avant cuisson. Photo par Hideya HAMANO.

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Recettes, techniques et vidéos de paupiettes du Chef

Paupiettes de veau provençale
4
Paupiettes de veau à la moutarde ancienne
7
Paupiettes de veau forestière
2
Les crépinettes

Meilleures recettes de paupiettes des Gourmets

Des idées de recettes de paupiettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Paupiettes de veau
Paupiettes de dinde farcies à la sauge
Paupiettes de veau sauce tomate aux champignons
Oiseaux sans tête aux poivrons
1
Paupiettes ricotta basilic
Paupiette d'agneau farcie à l'orientale et purée de potiron
Paupiettes de dinde et lard fumé
1
Paupiettes de veau à l’Italienne
Paupiettes végétaliennes forestières sauce morilles

Dernières recettes de paupiettes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de paupiettes qui changent !

Paupiette de dinde chorizo mozza et sa poêlée de légumes
Paupiettes de veau à  la sauce au poivre vert
Les paupiettes de veau à la crème, champignons et vin blanc
Macaronade à la Sétoise
Paupiettes de veau et légumes
Paupiettes de dinde au fromage et au vin blanc
Paupiettes de veau aux champignons à la crème
Paupiettes de jambon à  la chipolata et merguez, sauce au porto

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Paupiettes de dinde farcies à la sauge

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C'est qui la reine des paupiettes ?
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Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !

French touch
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