Paupiettes de veau sauce tomate aux champignons : une recette simple

Paupiettes de veau sauce tomate aux champignons

Name: Paupiettes de veau sauce tomate aux champignons
Total time: 30 min
Cuisine: paupiettes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Keskonmangemaman?

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette traditionnelle, des paupiettes de veau en sauce avec des champignons, bien plus facile à faire maison qu'on ne le pense.

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Recette ajoutée le 18/10/17 - Mise à jour le 01/10/21 .

Accord mets et musique

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et bien sur on ne peut pas déguster les paupiettes sans penser à Paulette !

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Le calmar, c'est soit une cuisson flash soit un lent mijotage. Ici il cuit doucement au four pour révéler une chair ultra tendre, farcie avec les tentacules de la bestiole et du riz complet. c'est un délice, simple, léger et gouteux, et surtout ce qui ne gâche rien très facile à faire. Un plat gourmand pour les amateurs de saveurs marines.