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Délicatement parfumé, l'origan se glisse dans de nombreuses recettes

Origan

L'origan est très apprécié dans les sauces aux tomates et se marie très bien avec le basilic. Photo par Serres Fortier.

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Recettes, techniques et vidéos d'origan du Chef

Meilleures recettes d'origan des Gourmets

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Muffins façon pizza
Poulet rôti cuisson basse température au four
1
Gratin de côtes de blettes au Pecorino
Côtes de blettes à la tomate au Cookéo
Sauce bolognaise végétarienne
2
Pâte à tarte brisée vegan à l'huile d'olive et à l'origan
Salsifis financière
1
Lotte à la tomate
1
Pâtes aux moules et aux artichauts

Dernières recettes d'origan par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'origan qui changent !

Tarte aux tomates Vegan
Gratin d'aubergines façon moussaka
Tarte rustique à l'artichaut et aux tomates
Tarte tomate et crottin de chèvre
Le bouyiourdi
Lunguine aux brocolis, moules, piment d'Espelette et citron

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Poulet rôti au romarin et à l’origan

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L'origan compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne
L'origan compagnon indispensable de la cuisine méditerranéenne

Comme l'huile d'olive et le basilic, il parfume les pâtes, les pizzas et toutes les grillades.

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