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Salade Grecque "Horiatiki salata"
Salade Grecque "Horiatiki salata"

Salade Grecque

Facile
2
Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une délicieuse salade grecque ou Horiatiki salata (Χωριάτικη Σαλάτα) comme on l’appelle en Grèce. Horiatiki signifie “style villageois” ou “à la manière paysanne” et ce terme définit exactement ce que cette salade est avant tout : simple, fraîche et saine. Il est toutefois surprenant de noter que la salade grecque ne fait pas vraiment partie de la cuisine traditionnelle grecque, établie de longue date. En effet, la tomate n’est devenue populaire en Grèce qu’à la fin du XIXe siècle.

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Publié le 5 janvier 2016 à 02h37, Modifié le 8 juillet 2024 à 21h11

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