Salade à la grecque

Si vous êtes comme moi, accros aux pâtes et fan de saveurs estivales alors cette recette est faites pour vous à 100%. Elle est super facile à faire et le régal est garanti ! Il faut simplement coordonner la cuisson des tomates-feta au four avec celle des pâtes, rien de plus simple.

Le principe de cette recette est très simple : il suffit de faire confire les carottes dans un jus de citron et d’orange avec du cumin et de la cannelle. Une fois cuites, il faudra simplement les mélanger à des pois-chiches cuits et de la feta. Rien de plus facile !

Ça y est, je suis repartie dans ma vague de recettes de salades… Après celle aux haricots, c’est une salade pois chiche à la tomate, concombre et feta. J’adore les salades, c’est facile à faire, on peut les réinventer à l’infini et c’est pratique à emporter en lunch box au travail.