Salade pois chiche rafraîchissante à la tomate, concombre et feta

Salade pois chiche à la tomate, concombre et feta

Name: Salade pois chiche à la tomate, concombre et feta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 265 g pois-chiche en boîte égouttés; 2 tomates; 1 concombre; 60 g de feta de brebis; 1 oignon cébette ou 1/2 oignon rouge finement ciselé; Sel et poivre du moulin; 1 pincée de chili ou piment en poudre; 15 olives noires à la grecque; Quelques brins de persil plat finement ciselé; Huile d'olive

Tangerine Zest

Facile

Préparation : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

265 g pois-chiche en boîte égouttés

2 tomates

1 concombre

60 g de feta de brebis

1 oignon cébette ou 1/2 oignon rouge finement ciselé

Sel et poivre du moulin

1 pincée de chili ou piment en poudre

15 olives noires à la grecque

Quelques brins de persil plat finement ciselé

Huile d'olive

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ça y est, je suis repartie dans ma vague de recettes de salades… Après celle aux haricots, c’est une salade pois chiche à la tomate, concombre et feta. J’adore les salades, c’est facile à faire, on peut les réinventer à l’infini et c’est pratique à emporter en lunch box au travail.

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concombre feta pois chiche salade tomates

Publié le 5 juin 2020 à 16h00, Modifié le 4 juin 2025 à 10h37

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Le concombre est enfin démasqué !

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