Name: Salade pois chiches, avocat et feta
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 200 g de pois chiches; 2 avocats; 150 g de feta; le jus d'un citron; 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique; sel et poivre

Salade pois chiches, avocat et feta

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

200 g de pois chiches

2 avocats

150 g de feta

le jus d'un citron

1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique

sel et poivre

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Préparation de la recette

1Si vous avez opté pour des pois chiches secs, la veille, les faire tremper vos pois chiches dans un grand saladier d'eau.

2 Le lendemain, les rincer puis les faire cuire environ 1 heure dans un grande casserole d'eau bouillante non salée.

3 Les égoutter puis les laisser refroidir.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Intéressé par la réalisation d'une recette de salade pois chiches, avocat et feta ? Suivez cette recette de citron et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

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avocat citron feta pois chiche salade

Recette ajoutée le 23/07/14 - Mise à jour le 17/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade pois chiches, avocat et feta

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Une musique partagée par Variations Gourmandes pour accompagner une recette de salade estivale de nectarines au fenouil et jambon cru.

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