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Burger végétarien à la betterave

C'est Meat Free Thursday !

C'est jeudi sans viande et entre deux saisons !

Il est encore temps de manger de belles salades si vous profitez toujours du soleil et sinon vous pourrez vous régaler avec une délicieuse purée maison, un burger veggie, des pâtes ou des lasagnes.

Pensez aussi aux cocos de Paimpol et aux premiers poireaux. Avec les légumes, les idées ne manquent jamais !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Purée cressonnière
2
5
Lasagnes de légumes
2
10
Tranches d'aubergines grillées
2

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Recettes des Gourmets

Burger végétarien à la betterave
Salade roquette, avocat et quinoa au sirop d’érable
Salade de pois chiches
Aubergines à l’ail noir
Spaghetti aux aubergines, tomates et olives
Courgettes hot-dog
Purée de patates douce

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