1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bouillon>
  4. Herbes aromatiques>
  5. Épices>
  6. Cuisine du monde>
  7. Aromates>
  8. Céréales>
  9. Légumes racines
Jambalaya

Jambalaya

Ingrédients

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette

Le jambalaya est une délicieuse recette traditionnelle de Louisiane, composée de riz cuit avec des légumes, de la viande et de l'andouille.

Une recette ajoutée le 27/02/17  - Mise à jour le 17/09/18 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Je bous tu bous nous bouillons !
Je bous tu bous nous bouillons !

Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Une remise de 15%

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Poulet rôti : la bonne cuisson
Poulet rôti : la bonne cuisson

Mes conseils de cuisson pour réussir un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.

Fond de poêlage
Fond de poêlage

Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

Le couteau d’office
Le couteau d’office

Le prolongement de la main du cuisinier !

Le laurier, un aromate en or
Le laurier, un aromate en or

Le laurier apporte une saveur unique à vos préparations salées

Forum

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2