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Paupiettes et carottes : toutes nos recettes

Paupiettes de poisson
Une paupiette est une tranche de viande fine, ou de poisson, que l'on recouvre d'une farce puis que l'on roule avant cuisson. Photo par Hideya HAMANO

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Paupiettes Canard et Garden Peas
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" Paupiettes " de chou farci
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