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Des recettes qui mettent à l'honneur les carottes primeurs

Bottes de carottes primeurs
Les carottes primeurs sont récoltées avant leur maturité. Photo par jackmac34

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Carottes primeurs : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de carottes primeurs des Gourmets

Des idées de recettes de carottes primeurs pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits pois-carottes aux lardons fumés
Poêlée de légumes de printemps
1
Pesto de fanes de jeunes carottes
Salade de légumes primeurs et graines germées
1
Poire de veau et ses légumes printaniers
Carottes primeur râpées aux épices et gingembre
Navarin d'agneau
Frittata de carottes nouvelles et navets nouveaux aux fines herbes
Salade de petit épeautre aux carottes nouvelles et aux poireaux
Velouté de carottes nouvelles à l'os à moelle
Cappuccino glacé de carottes au curry
Cake salé aux carottes bottes
Carottes rôties
Carottes nouvelles aux fines herbes, en sauce
Cocotte de veau aux carottes et navets primeurs

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