En cuisine avec ces belles idées de recettes de primeurs, pommes de terre primeur, oignons nouveaux, légumes, accompagnement, printemps, carottes primeurs : Poireaux vinaigrette, Petits artichauts de Sicile en salade, Tatin aux oignons nouveaux, etc.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert
...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.
L'artichaut poivrade est disponible de mars à mai et peut se déguster cru ou cuit.
Profitez des nouveaux légumes de saison pour faire le plein de potages légers.
11 recettes pour en finir avec l'agneau aux flageolets.
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