1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bouillon>
  4. Carottes>
  5. Légumes racines>
  6. Cuisine végétalienne>
  7. Cuisine de saison>
  8. Poêlée>
  9. Lardons
Petits pois-carottes aux lardons fumés

Petits pois-carottes aux lardons fumés

Quelques mots sur cette recette

Un classique de la cuisine française ! Un excellente accompagnement pur les viandes rôties et grillées.

Une recette ajoutée le 26/05/17  - Mise à jour le 13/07/17 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Enfin, on peut manger au jardin !
Enfin, on peut manger au jardin !

À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

La mandoline un outil de taille !

A vous les tailles fines et régulières.

Voir aussi

Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !
Tout savoir sur la chandeleur ! Et que ça saute !

A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?

Présenter et cuire des carottes primeur
Présenter et cuire des carottes primeur

C'est beau, c'est frais et ça se voit !

Légumes rôtis au four
Légumes rôtis au four

En plat principal ou en accompagnement, les légumes rôtis allient la saveur à la simplicité.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée - plat - dessert

Préparer un consommé
Préparer un consommé

Tous nos conseils pour réussir les consommés de la cuisine classique

La mandoline japonaise
La mandoline japonaise

Plus légère qu'une mandoline classique, elle taille aussi plus finement !

Enfin, on peut manger au jardin !
Enfin, on peut manger au jardin !

À nous les bons petits plats qui sentent bon le printemps.

Ça va bouillonner !
Ça va bouillonner !

Découvrez quelques recettes pour lesquelles le bouillon de légumes est utilisé.

Forum

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2