Les tartes permettent de mixer les légumes de saison et sont très accommodantes. On peut les proposer en apéro en petits dés, elles sont parfaites pour un pique-nique ou pour la lunch box, elles constituent des plats complets avec une salade verte pour le soir…
Le poireau a une saveur douce qui s'adapte à de nombreuses préparations.
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Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !
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