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Des recettes de poêlées de légumes à cuisiner toute l'année

Poêlée de légumes et tofu

La poêlée de légumes peut être servie comme accompagnement ou plat complet. Photo par Rob Nguyen.

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Poêlée de petits pois à l'ancienne
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Poêlée de courgettes et panais sur lit de coquillettes
Poêlée de jeunes carottes et céleri branche aux épices
Poêlée de champignons, pommes de terre et haricots verts à l'ail et au persil
Poêlée de légumes aux merguez et chipolatas
Haricots verts à l'ail et au persil
Poêlée de courgettes au curcuma
Poêlée de haricots verts façon périgourdine

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