Voici une tarte simple et rapide à réaliser et qui plaît à toute la famille : la tarte aux petits pois, au fromage Vache qui rir et aux lardons. Une recette parfaite pour un dîner en semaine.
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On se régale et on écoute U2 - Magnificent
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Voici une recette très simple et rapide à faire.
La véritable quiche lorraine ne comporte pas de fromage ni de lait, et les remplace par de la crème fraîche.
Ici, notre recette gourmande mêle les saveurs de fromages italiens à la fameuse spécialité lorraine.
Mais rien ne vous empêche d’utiliser un autre fromage : Comté, Beaufort, Gruyère ou Emmental râpé !
La Ricotta est un fromage très peu calorique.
Pour alléger encore plus cette recette, vous pouvez très bien utiliser une pâte brisée (ou encore mieux des feuilles de brick) à la place de la pâte feuilletée qui contient beaucoup de beurre…
J’ai testé la quiche lorraine de Cyril Lignac. C’est une recette revisitée très savoureuse avec le fromage de Comté déposé directement sur la pâte qui apporte un plus à cette quiche.
Je réalisais souvent cette tarte avant et elle avait beaucoup de succès chez moi mais la rhubarbe est un légume que je pense trop rarement à acheter, cette tarte est pourtant si gourmande et facile à faire !
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