Name: Quiche feuilletée à la ricotta et au parmesan
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: quiche
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Quiche feuilletée à la ricotta et au parmesan

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette

Voici une recette très simple et rapide à faire.

La véritable quiche lorraine ne comporte pas de fromage ni de lait, et les remplace par de la crème fraîche.

Ici, notre recette gourmande mêle les saveurs de fromages italiens à la fameuse spécialité lorraine.

Mais rien ne vous empêche d’utiliser un autre fromage : Comté, Beaufort, Gruyère ou Emmental râpé !

La ricotta est un fromage très peu calorique.

Pour alléger encore plus cette recette, vous pouvez très bien utiliser une pâte brisée (ou encore mieux des feuilles de brick) à la place de la pâte feuilletée qui contient beaucoup de beurre…

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Recette ajoutée le 27/03/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Quiche feuilletée à la ricotta et au parmesan

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Une musique partagée par Docteur chocolatine pour accompagner une recette de quiche aux blettes et au chèvre.

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