Une dernière recette avec des asperges, la saison touche doucement à sa fin... et puis j'en ai réalisé pas mal avec ce légume ! Et comme il me restait des épinards frais... hop ! Pas de gaspillage ;-)
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Avec 487 variétés différentes de fromages, l'Italie nous laisse rêveurs.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Macaroni au nori et à la crème.
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