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Torsades feuilletées au parmesan pour l'apéritif
Torsades feuilletées au parmesan pour l'apéritif

Torsades feuilletées au parmesan

Jonathan Murielle Jonathan Murielle
Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 pate feuilletée rectangulaire
25 grammes de parmesan
1 jaune d'oeuf
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dérouler la pate feuilletée sur le plan de travail.
2La badigeonner au pinceau de jaune d 'œuf battu.
3La découper en 16 bandes de 1.5 cm de large.
4Torsader chacune des bandes deux fois.
5Déposer les torsades sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
6Les parsemer de parmesan.
7Enfourner pour 10 minutes à 210 °C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées.
8Les laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Parfois il suffit de peu pour se régaler à l'heure de l'apéritif ! Exit les chips du supermarché qui en plus de couter cher sont pleines de gras et de sel. Avec une pâte feuilletée et un peu de parmesan, vos invités seront comblés !

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Recette ajoutée le 18/03/23  - Mise à jour le 10/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Torsades feuilletées au parmesan

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A picorer en écoutant David Bowie – Space Oddity

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