Muffins aux petits pois et aux lardons

Voici une recette anti-gaspi pleine de saveurs : avec les cosses de mes petits pois fraîchement récoltés, j’ai préparé une crème onctueuse et délicieuse. Une belle manière de tout utiliser et de sublimer un ingrédient souvent jeté.

Cette crème se marie à merveille avec du saumon, pour un plat à la fois raffiné et éco-responsable. Servie avec du riz basmati, elle compose une assiette complète, savoureuse et équilibrée, parfaite pour un repas léger mais gourmand.

Le risotto au chorizo et petits pois est facile et rapide à préparer, d'autant plus si vous le réaliser avec votre Thermomix ! Un mélange de saveurs qui saura vous plaire.

Ne passez pas à côté de cette recette de poivrons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.