Name: Tarte courgette, petits pois et ricotta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: sarrasin
Ingredients: Pâte brisée au sarrasin; 100 g de farine de sarrasin; 150 g de farine de blé; 80 ml d'huile d'olive; 80 ml d'eau; 4 g de sel; Garniture; 1 courgette; 120 g de petits pois précuits surgelés pour moi; 250 g de ricotta; 3 gousses d'ail; 1 bouquet de basilic; 1 càc de jus de citron; 1 grosse cuillère à café de fromage râpé plus pour les plus gourmands; sel/poivre

Tarte courgette, petits pois et ricotta

Le labo de maman

Facile

Ingrédients

Pâte brisée au sarrasin

100 g de farine de sarrasin

150 g de farine de blé

80 ml d'huile d'olive

80 ml d'eau

4 g de sel

Garniture

1 courgette

120 g de petits pois précuits surgelés pour moi

250 g de ricotta

3 gousses d'ail

1 bouquet de basilic

1 càc de jus de citron

1 grosse cuillère à café de fromage râpé plus pour les plus gourmands

sel/poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Tarte gourmande, facile et originale avec une pâte brisée au sarrasin, des courgettes, des petits pois et de la ricotta

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courgettes petits pois ricotta sarrasin tarte

Publié le 24 juin 2021 à 18h49

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