Paupiettes et plat principal : toutes nos recettes

Fricandeaux (paupiettes) de boeuf au lard, sauce tomate

Très économique, c'est une cuisine de saison, de fête, raffinée facile à préparer. De savoureuses escalope de dinde farcie aux châtaignes et à la courge butternut, tendrement roulées dans de fines tranches de poitrine de lard fumé. La dinde aux marrons revue et corrigée, goûteuse, sans gluten et économique, séduira vos convives !

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La crépinette de porc est une préparation de viande hachée roulée dans une crépine.

Cette dernière préserve la saveur et le moelleux de la viande.

Elle se distingue aussi de la paupiette dont l’enveloppe est constituée d’une fine tranche de viande.

J’adore les crépinettes de porc, en plus cette viande est économique…

Elle est également facile à cuisiner et on peut l’accommoder de 1000 façons.

Ici j’ai bien aimé cuisiné ainsi avec des pommes de terre et du gorgonzola…

Une recette de saison assez copieuse et à accompagner idéalement avec des haricots verts ou des champignons.

La sauce est bien bonne et onctueuse.

Elle accompagne parfaitement ces paupiettes avec des pâtes…

un plat traditionnel revu en sucrée salée.

Je vous propose aujourd'hui une recette de paupiettes de veau à la moutarde. Recette idéale pour un repas en famille.

paupiettes.

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Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine normande ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

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